栏目简介：　　食材不统一，品质良莠不齐　　同时，由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。　　我认为有价值的投资是和高质量的人花足够的时间，做高质量的事情。